GIDA KONTROL VE MEZBAHALAR ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜNÜN GÖREVLERİ

1. Büyükşehir Belediyesine bağlı mezbahaların yürürlükteki mevzuat hükümlerine göre faaliyet göstermelerini sağlamak,
2. Kesim hizmeti için getirilen hayvanların yürürlükteki mevzuatlar doğrultusunda kayıtlarını yapmak, Veteriner Hekim kontrolünde (kesim öncesi, kesim ve kesim sonrası muayeneleri) hijyenik şartlarda elde edilmiş karkas ve sakatatın üretimini sağlamak,
3. Kesim öncesi ve sonrası yapılan muayeneler sonucunda hastalık tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat hükümlerini uygulamak, gerekli kurumları bilgilendirmek ve imha kararı verilen hayvansal ürünlerin imha ve bertarafını gerçekleştirmek,
4. Kesim hizmetleri ile ilgili mevzuatı ve güncel teknolojiyi takip etmek, imkânlar dâhilinde iyileştirmeler yapmak,
5. Kurban bayramında halkın kurban kesim ihtiyacını karşılamak için mezbahalarımızda ve kurulan geçici kesim yerlerinde hizmet vermek,
6. Kesimden sonra et satış noktalarına karkas etlerin hijyenik şartlarda naklini sağlamak,
7. Mezbaha atıklarının çevre mevzuatına uygun şekilde bertaraf edilmesini sağlamak,
8. Hizmet içi eğitimlerini gerçekleştirmek,
9. Kontrolsüz kesilmiş olarak gelen etlerin denetimlerinde ilgili kurumlara yardımcı olmak,
10. Kurban Bayramlarında afiş, broşür vb. dokümanlar hazırlayarak bilinçlendirme çalışmaları yapmak,
11. Belediye tarafından satın alınan gıdaların ihale ve muayene komisyonlarında görev almak, teknik şartnamelerini hazırlamak,
12. Kurum içi eğitim, seminer vb. faaliyetler yapmak, diğer kurumlarla ortak eğitim faaliyetlerinde yer almak,
13. Tüketicilere yönelik beslenme, güvenli gıda tüketimi ile ilgili olarak okullar, muhtarlıklar vb. yerlerde eğitim çalışmaları yapmak,
14. Salgın ve zoonoz hastalıklarla mücadelede; kurum ve kuruluşlarla iş birliği yapmak,
15. Belediye sınırları içerisinde faaliyet gösteren gıda üretim, depolama, satış ve toplu tüketim yerlerinin denetiminde, gerek duyulduğunda görev almak, görevli birim ve/veya kurumlar ile koordinasyon içinde çalışmak,
16. Stratejik plan, performans programı, faaliyet raporu ve bütçenin şube ile ilgili kısımlarını hazırlamak,
17. 5018 sayılı Kamu Mali Yönetimi ve Kontrol Kanununun 44 üncü maddesi kapsamında Müdürlük bünyesindeki taşınır mallara dair işlemlerin kayıt ve kontrolünün yapılmasını sağlamak,
18. Görev alanı ile ilgili mevzuatlarda belirtilen ve Daire Başkanlığı tarafından verilen hizmete dair diğer görevleri yerine getirmek.